餃子機具有以下優(yōu)點：

一、自動化生產(chǎn)

自動化生產(chǎn)：按照餃子的成形特點，采用雙控雙向同步定量供料原理，

生產(chǎn)時不需另制面帶，只需將面團與餡料放入入口，開機即可自動生產(chǎn)出餃子。

二、應(yīng)用范圍廣泛

應(yīng)用范圍廣泛：適用于餃子館、食品生產(chǎn)廠、賓館、飯店、餐廳、團體食堂、學(xué)校等，

能生產(chǎn)各種肉餡、肉菜混合餡、全菜餡及其它種餡的餃子。

三、使用安全方便

使用安全方便：輸面及成形部件采用特種防粘結(jié)技術(shù)材料精工制造，阻力小、成型好，耐磨耐壓，拆裝、清洗方便，經(jīng)久耐用。

四、餡量薄厚可調(diào)

餡量薄厚可調(diào)：餡量、面皮厚薄隨時可調(diào)，生產(chǎn)出的餃子，皮薄餡滿，生產(chǎn)速度快，省工省時。

五、制品大小統(tǒng)一

制品大小統(tǒng)一：面皮厚薄、餡料多少、包制餃子的速度，都可以隨意調(diào)節(jié)，5分鐘即可自如操作，無經(jīng)驗者一人或兩人均可操機。

六、符合國家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

餃子機輕巧，占地少，挪動方便：主要機件均采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作，外形美觀，符合國家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

七、清洗方便

輸面及成型部件采用特種防粘結(jié)技術(shù)：阻力小、成型好，且維修及拆裝清洗方便。

八、適用各種工作環(huán)境

適合包制肉餡、肉菜混合餡、全菜餡及其它種餡的餃子：適用各種工作環(huán)境。

九、工作效率高

工作效率高：可生產(chǎn)2000個/小時餃子。

因為餃子機具有以上優(yōu)點，所以廣泛應(yīng)用于各種大型的餐飲場所和食品加工廠。